胃溃疡是多发病、易反复发作，呈慢性经过，因而要治愈胃溃疡，需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还应做好自我保健。

一般幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡的罪魁祸首，正规医院会采取‘四联疗法’也就是吃药的方式进行治疗，通常14天即可有效杀除病菌。但该病容易反复感染，一些患者经过三轮杀除还不见效，则建议半年后再治疗，否则容易伤肝。或者益生菌治疗：肽胃舒益生菌，可修复养护胃功能消化能力，可辅助或替代抗生素治疗幽门螺杆菌以及相关性胃炎和胃溃疡等问题，可显著改善慢性胃炎和胃溃疡引起的胃痛、胃酸、胃胀、嗳气等症状，益生菌根除率高，但是价格略贵。如果幽门螺杆菌指标依然高，调整用药方案，比如在经典三联四联基础上加入肽胃舒益生菌，就能够提高根除率。没有发现幽门螺杆菌，则使用一个月的肽胃舒益生菌，维持胃部微生态环境，保护胃部免疫力。

     对于H.pylori的感染，应以预防为主。养成良好的个人卫生习惯，不把物品放人口中，不吃不洁食物；饭前、便后勤洗手；坚持早晚两次刷牙；每天坚持排便；分餐或公筷制就餐，是避免交叉感染的最好措施；最后，有上消化道疾病，尤其是有H.pylori感染家族史的家庭，应特别注意饮食卫生，应根除治疗，防止交叉感染，提倡家庭分餐制。胃肠属于消化道器官，所以控制饮食就显得特别重要。

胃溃疡饮食最关键在于“应多吃营养丰富、易于消化的食物”。平时以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食物为宜。如果溃疡严重或有少量胃出血时，则应以流质饮食为宜，如牛奶、面糊、米粥等，这样不仅可供给病人较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利于止血。但要忌食肉汤、鸡汤和甜食，因为它们能促使胃酸分泌，对溃疡的愈合不利。少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬或过热的食物，忌食刺激性食物。应定时进餐，避免过饥过饱，养成良好的饮食习惯。以下来为大家介绍一种食材，希望能对大家有所帮助。

土豆不仅种植范围广，而且富含维生素C，土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”；在法国，则被称为“大地的苹果”。

1、用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡

土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。

2、熬土豆汁能缓解高血压、贫血

土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。

做法：将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯(约280毫升)。除了高血压患者，贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。

3、外敷土豆泥治疗湿疹将擦碎后的土豆泥涂在纸巾上，敷在患湿疹的部位。1天更换数次。

4、烤土豆治疗冻伤将未削皮的土豆放在铁网上烤至表面焦黑，切成两半，取出中间的黄色部分，均匀地涂在纸巾上，贴在冻伤处。土豆中的某些成分有消炎作用，可以迅速缓解冻伤症状。

1、最佳食用季节：春秋两季

2、挑选要点：表面光滑、没有损伤

3、食用方法：擦碎、煮、烤

4、保存方法：阴凉通风处