春季的养生保健应以养肝补肝为主，“春属木，与人体肝相应”在传统养生学理论中，春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，春天肝气旺盛，也是疏通肝胆经的最佳时节。
“省酸增甘，以养脾气”古人认为春季乃万物生发之际，要讲究养生，注重养肝补脾，性温的羊奶是非常适宜养肝补脾食物。
早春时节，气候还是比较寒冷的，阴寒消退，阳气上升，此时需要补充热量，暖中散寒，以满足人体机能日趋活跃的需要。羊奶味道香醇，口感柔和，最适合初春用来补充营养。
冬春交季，代谢功能还较为迟缓，容易受到细菌和病毒的攻击。春天是流行性感冒和肠胃疾病高发的季节。而羊奶性温，常饮羊奶，可增强体质，提高人体免疫力，早在《本草纲目》中就有记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。
春季喝羊奶，滋补效果好
营养丰富：羊奶中含有丰富的核酸、核苷酸、ATP、磷脂、DNA、胆碱对脑力工作者、学生极佳，丰富的钾、镁，可预防中老年高血压病引起的中风。羊奶含有较牛奶更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分，可以更好的满足孩子健康成长的要求。
吸收更快：羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，蛋白凝块细而软，乳化状态好。其脂肪结构中，碳链短、脂肪球小，因此有利于机体的直接利用和吸收。
钙含量更高：羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍，比牛奶多15%，这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女和钙流失的中老年人，特别需要。
不易上火：羊奶甘温滋补，即使长期饮用亦不会上火、燥热。
致敏性低：氨基酸比例易于人体消化吸收，接近母乳。不含γ-酪蛋白，不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
不易发胖：羊奶中糖为乳糖，有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。同时其脂肪球只有牛奶的1/3，人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。
暖胃补肾：中医认为羊奶属温性食品，有暖胃、补肾的功效，长期饮用能改善夜尿多的现象。
护容养颜：羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子)，因而可延缓皮肤衰老、预防色斑，令皮肤光泽、细嫩、有弹性。
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